王勇，副教授，中共党员，现任生物工程系主任兼教研室主任，国家级品酒师，全国本科毕业论文评审专家，天津市企业科技特派员。主讲课程：基因工程、工业微生物遗传育种、生物分离工程实验等课程，指导本科生毕业论文（设计），主要研究方向为。
主持完成教育部产学合作育人项目1项；主持完成教育部就业育人项目1项；主持天津市教委科研计划项目1项；主持完成168体育 (中国)官方网站 - 168 SPORTS教科研计划项目1项；主持完成企业横向课题1项，入校金额5万元。作为副主编编写生物化学教材1部；发表教科研论文10余篇；申请且授权专利8项。
指导国家级大学生创新项目1项、市级大学生创新项目1项；指导学生参加全国大学生生命科学竞赛获得国家级三等奖；指导学生参加天津市大学生生命科学竞赛获得二等奖2项，三等奖1项；参加天津市大中小学“故事思政”微课大赛获得优秀奖；获得168体育 (中国)官方网站 - 168 SPORTS2024年教师教学创新大赛三等奖，2024届168体育 (中国)官方网站 - 168 SPORTS本科优秀论文指导教师。
