石葆莹，教授/高级工程师，中共党员，现任食品质量与安全专业教师。担任全国包装标准化分技术委员会委员，全国本科毕业论文（设计）抽检评审专家。荣获168体育 (中国)官方网站 - 168 SPORTS第四届教师教学创新大赛一等奖、教学学术创新奖、教学设计创新奖。主讲课程：无机及分析化学、无机及分析化学实验、天然产物提取分离实验等课程，指导本科毕业论文（设计），主要研究方向为功能性材料与食品保鲜加工。
主持天津市科技计划项目1项，主持武清区科技发展计划项目1项，主持起草地方标准4项，参与起草行业标准和地方标准4项。天津市级一流本科建设课程《无机及分析化学》课程负责人。发表学术论文20余篇，多篇被SCI检索。
指导学生完成大学生创新训练计划项目，国家级2项，市级1项。指导学生获得第十七届“挑战杯”天津市大学生课外学术科技作品竞赛市级三等奖。
