| 生命科学与健康学院2020-2024年论文类成果汇总表 |
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论文名称 |
收录情况
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期刊名称 |
发表时间 |
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The multipurpose utilization of inorganic materials in adsorption treatment of wastewater and core-modification of color index pigment red 57: 1 |
SCI |
Pigment & Resin Technology |
2024年7月25日 |
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Preliminary study on the association between lignan metabolites and CT non-destructive testing of coconut fruit at different developmental stages |
SCI |
PeerJ |
2024年9月26日 |
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Nisin/cellulose nanofiber/protein bio-composite antibacterial coating for postharvest preservation of fruits |
SCI |
Progress in Organic Coatings |
2024年6月1日 |
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Mechanical and Barrier Properties of Chitosan-based Composite Film as Food Packaging |
SCI |
BioResources |
2024年4月1日 |
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Robust and flexible polyester fiber membrane with under-liquid dual
superlyophobicity for efficient on-demand oil-water separation |
SCI |
International Journal of Biological Macromolecules |
2024年2月12日 |
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Identification of a Bacillus thuringiensis Q1 compound with algicidal activity |
SCI |
HELIYON |
2023年7月1日 |
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Precursor-Oriented Design of Nano-alumina for Efficient Removal of Antibiotics |
SCI |
Science of the total environment |
2023年11月1日 |
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Chitosan/cellulose nanocrystal biocomposite coating for fruit postharvest preservation |
SCI |
Industrial Crops&Products |
2023年9月22日 |
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Enhanced preservation effects of clove (Syzygium aromaticum) essential oil on the processing of Chinese bacon (preserved meat products) by beta cyclodextrin metal organic frameworks (β-CD-MOFs) |
SCI |
Meat Science |
2023年6月6日 |
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Rapid, simultaneous and non-destructive determination of multiple adulterants in Panax notoginseng powder by front-face total synchronous fluorescence spectroscopy |
SCI |
Fitoterapia |
2023年2月15日 |
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Preparation, Physicochemical Properties, and Structural Characterization of Resistant Starch-Aspirin-Loaded Microspheres |
SCI |
MEDICAL SCIENCE MONITOR |
2023年5月26日 |
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Analysis of volatile odor compounds and aroma properties of European vinegar by the ultra-fast gas chromatographic electronic nose |
SCI |
Journal of Food Composition and Analysis |
2022年6月6日 |
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Achieving reversible superhydrophobic-superhydrophilic switching of lignocellulosic paper surface with modified Nano-TiO2 coating |
SCI |
Polymer Testing |
2022年9月9日 |
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Robust Superhydrophobic/Superoleophilic Filter Paper with TiO2 Nanoparticles for Separating Oil?Water Mixtures and Surfactant-Stabilized Water?Oil Emulsions |
SCI |
ACS Applied Nano Materials |
2020年11月31日 |
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Screening of radical scavenging activity and chemical constituents of the essential oil from star anise by ultra-fast GC electronic nose coupled with DPPH, OH, and ABTS assays |
SCI |
Journal of Food Processing and Preservation |
2022年11月2日 |
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Antioxidant compound screening and chemical composition of sweet ginger (Alpinia coriandriodora D. Fang) essential oil and the mechanism of scavenging radicals |
SCI |
Journal of Food Biochemistry |
2020年6月1日 |
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Rapid screening of antioxidant bioactive components in blue ginger (Dichorisandra thyrsiflora) essential oil by GC electronic-nose and radical scavenging mechanisms. |
SCI |
Journal of Food Measurement and Characterization |
2020年5月1日 |
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Radical scavenging activities and composition identification of phenolic compounds from crowndaisy seeds by offline HPLC combined with LC-ESI-MS/MS |
SCI |
European Food Research and Technology |
2020年5月1日 |
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Simultaneous determination of synthetic edible pigments in beverages by titania-based RP-HPLC |
SCI |
Arabian Journal of Chemistry |
2020年5月1日 |
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| 20 |
Antioxidant activity screening and chemical constituents of the essential oil from rosemary by ultra-fast GC electronic nose coupled with chemical methodology |
SCI |
Journal of the Science of Food and Agriculture |
2020年5月15日 |
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| 21 |
Evaluation of antioxidant active ingredients of spikenard essential oil by ultra-fast gas chromatography electronic nose and radical scavenging mechanism |
SCI |
Industrial Crops and Products |
2020年5月1日 |
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| 22 |
Screening and evaluation of radical scavenging active compounds in the essential oil from Magnolia biondii Pamp by electronic nose coupled with chemical methodology |
SCI |
Industrial Crops and Products |
2020年2月1日 |
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Facile preparation of economical, eco-friendly superhydrophobic surface on paper substrate with excellent mechanical durability |
SCI |
Progress in Organic Coatings |
2020年10月1日 |
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Robust superhydrophobic surface fabrication by fluorine-free method on filter paper for oil/water separation |
SCI |
Polymer Testing |
2020年11月1日 |
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| 25 |
Facile fabrication of superhydrophobic paper with durability, chemical stability and self?cleaning by roll coating with modified nano?TiO2 |
SCI |
Applied Nanoscience |
2020年10月1日 |
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| 26 |
Preparation of Robust Superhydrophobic Paper by Roll Coating with Modified Micro/Nano SiO2 |
SCI |
Chemistry Letters |
2020年9月5日 |
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Protein-sugar interaction between Asini Corii Colla (donkey-hide
gelatin) and Lycii Fructus (goji berry) evaluated by temperature_x0002_resolved ATR-FTIR and moving-window two-dimensional correlation
spectroscopy |
SCI |
Journal of Molecular Structure |
2020年3月31日 |
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樟科植物精油的研究进展 |
EI |
食品科学 |
2023年7月15日 |
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| 29 |
不同年龄段乳粉的挥发性风味成分分析及其分类预测 |
EI |
食品科学 |
2022年8月15日 |
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| 30 |
基于超快速气相电子鼻研究不同类型UHT牛奶的挥发性风味特征 |
EI |
食品科学 |
2022年5月15日 |
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| 31 |
不同类型食醋的香气特征及挥发性成分分析 |
EI |
食品科学 |
2022年4月15日 |
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| 32 |
凹唇姜精油包结物的制备及其对鲜切草鱼肉冷藏品质的影响 |
EI |
食品科学 |
2021年11月1日 |
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| 33 |
调味香料荜茇精油中清除游离基活性成分的快速筛选 |
EI |
食品科学 |
2021年7月15日 |
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| 34 |
辊式涂布法构建纸基牢固超疏水表面 |
EI |
化工进展 |
2020年8月1日 |
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| 35 |
添加葡萄酿酒副产物提取物对干白葡萄酒贮存期品质的影响 |
中文核心期刊（北大） |
中国酿造 |
2024年8月25日 |
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| 36 |
葡萄酿酒副产物中酚类化合物种类、含量及抗氧化能力的比较 |
中文核心期刊（北大） |
中国酿造 |
2024年5月25日 |
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| 37 |
双酶辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻精油及其GC-MS成分分析 |
中文核心期刊（北大） |
中国调味品 |
2024年2月6日 |
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| 38 |
喷雾干燥法制备肉豆蔻精油微胶囊及表征 |
中文核心期刊（北大） |
中国调味品 |
2024年6月10日 |
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| 39 |
响应面优化抗氧化型薄膜包衣粉配方及其防护作用 |
中文核心期刊（北大） |
食品工业 |
2024年6月1日 |
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| 40 |
化感物质联合作用对铜绿微囊藻的抑制研究 |
中文核心期刊（北大） |
环境科学与技术 |
2024年12月1日 |
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| 41 |
一种可食易洗的纳米纤维素—蛋白复合涂层对香蕉保鲜效果的研究 |
中文核心期刊（北大） |
数字印刷 |
2023年10月1日 |
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| 42 |
植物源性天然抗氧化剂的机理及其在食品保鲜中的应用 |
中文核心期刊（北大） |
中国调味品 |
2023年1月15日 |
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| 43 |
超声辅助提取柚皮精油工艺优化及GC-MS成分对比分析 |
中文核心期刊（北大） |
中国调味品 |
2023年4月1日 |
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| 44 |
凹唇姜精油的提取及清除游离基活性研究 |
中文核心期刊（北大） |
中国调味品 |
2022年6月1日 |
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| 45 |
响应面法优化抗氧化剂复配组合 |
中文核心期刊（北大） |
食品工业 |
2022年4月1日 |
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| 46 |
龙葵果多酚物质响应面提取工艺优化及抗氧化分析 |
中文核心期刊（北大） |
食品工业 |
2022年5月1日 |
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| 47 |
调味香料草果中多酚类化合物抗氧化活性成分的快速筛选 |
中文核心期刊（北大） |
中国调味品 |
2022年5月5日 |
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| 48 |
调味香料桂丁中黄酮类化合物的提取、纯化及抗氧化活性研究 |
中文核心期刊（北大） |
中国调味品 |
2022年6月1日 |
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| 49 |
天然木塞对干红葡萄酒品质的影响 |
中文核心期刊（北大） |
中国酿造 |
2022年12月1日 |
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| 50 |
调味香辛料草豆蔻精油成分及其在菜籽油中的抗氧化 |
中文核心期刊（北大） |
中国调味品 |
2021年3月1日 |
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| 51 |
酪蛋白酶解液组成及低丰度磷酸肽的LC-MS/MS分析 |
中文核心期刊（北大） |
食品研究与开发 |
2021年7月1日 |
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| 52 |
柿叶黄酮口服片制备工艺研究 |
中文核心期刊（北大） |
食品研究与开发 |
2021年8月1日 |
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| 53 |
发酵型石榴果醋澄清剂的筛选及工艺条件优化 |
中文核心期刊（北大） |
中国调味品 |
2021年6月1日 |
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| 54 |
大枣果酒发酵剂的筛选及发酵条件优化 |
中文核心期刊（北大） |
食品研究与开发 |
2021年9月10日 |
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| 55 |
石榴果酒澄清剂的筛选及澄清工艺优化 |
中文核心期刊（北大） |
食品研究与开发 |
2021年8月10日 |
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| 56 |
调味香料丁香罗勒精油成分、抗氧化及抑菌活性 |
中文核心期刊（北大） |
中国调味品 |
2021年4月10日 |
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| 57 |
LC-ESI-MS/MS结合标准品比对鉴定野菜鼠曲草中的黄酮类化合物 |
中文核心期刊（北大） |
食品研究与开发 |
2021年10月20日 |
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| 58 |
白苏叶乙醇提取物体外抗氧化活性评价及相关性分析 |
中文核心期刊（北大） |
食品工业科技 |
2020年5月15日 |
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| 59 |
调味香料丁香精油的生物活性及其在食品保鲜中的应用研究进展 |
中文核心期刊（北大） |
中国调味品 |
2020年2月1日 |
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| 60 |
白苏叶醇提物的鉴定及其对中式培根脂质氧化的影响 |
中文核心期刊（北大） |
食品工业科技 |
2020年2月1日 |
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| 61 |
迷迭香提取物及其包结物在中式培根中的应用 |
中文核心期刊（北大） |
食品工业科技 |
2020年1月1日 |
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| 62 |
金虫草冲调米粉的挤压膨化制备工艺优化 |
中文核心期刊（北大） |
食品工业 |
2020年4月15日 |
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| 63 |
调味香料排草中黄酮的提取条件优化及抗氧化活性的研究 |
中文核心期刊（北大） |
中国调味品 |
2020年7月10日 |
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| 64 |
利用响应面法优化铜绿微囊藻溶藻菌Q1发酵培养条件 |
中文核心期刊（北大） |
内蒙古农业大学学报(自然科学版） |
2020年5月1日 |
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| 65 |
传感器在食品质量实时监测和智能包装中的应用 |
中文核心期刊（北大） |
数字印刷 |
2020年8月1日 |
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| 66 |
金银花绿原酸与芦丁、槲皮素协同抗氧化作用 |
中文核心期刊（北大） |
食品工业 |
2020年5月1日 |
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| 67 |
响应面法优化玫瑰茄花青素提取工艺及稳定性研究 |
中文核心期刊（北大） |
食品研究与开发 |
2020年5月1日 |
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