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石艳宾

来源: 日期:2025-06-04作者:食品质量与安全专业教师 浏览量:

石艳宾,教授,中共党员,现任食品质量与安全专业教师。担任天津市科技企业特派员、天津市科技局专家库专家。主讲课程:食品标准法规与认证、食品技术原理、实验设计与统计分析、食品工艺学综合实验、功能食品检测等课程;指导本科生毕业论文(设计),主要研究方向为天然产物开发与质量安全管理。

主持完成国家科技部项目1项、天津市科技局项目1项、高等职业教育研究会项目1项;主持在研教育部协同育人项目1项、校级一流课程建设项目1项。参加完成国家科技部项目1项、省部级项目2项、天津市高等学校自然科学研究项目1项、市级一流课程建设项目1项,发表教科研论文30余篇。

指导国家级大学生创新项目2项、市级3项;指导学生参加中国国际大学生创新大赛红色之旅赛道获市级铜奖1项、主赛道市级铜奖1项。