王俊全，男，副教授，现任食品质量与安全专业教研室主任。主讲课程：理论课程分别是《保健食品工艺学》、《食品质量管理》、《食品工艺学》、《学科导论》，实践环节课程分别是《认识实习》、《食品质量控制课程设计》；指导本科生毕业论文（设计），主要研究方向为食品安全、药食同源、分析测试。
中国农工党天津市河北区科技三支部副主任；天津市河北区新阶层理事；全国检验检测认证职业教育集团专业建设专家委员会专家；全国化工行业职业资格高级评审员；教育部1+X食品快速检验职业技能等级证书考评员；天津市分析测试协会理事，团标委委员；天津市色质谱学会理事；高级营养师；农业农村部全国农产品质量安全与营养健康科普专员；天津市河北区教育局食品营养与安全顾问；天津市河北区科协科普讲师团讲师；天津市河北区统战部食品安全服务团团长；天津市第35中学食品安全辅导员；天津市金钟小学科技副校长。
发表文章22篇（英文1篇），主编专著1部，参编1部，申请专利27项，授权15项；累计承担参与国家级项目6项；指导国家级、市级、校级大创项目共4项。主持校级教改课题1项。
2019、2020、2021年度均获得天狮学院优秀教职工；2020届优秀论文指导教师；天狮学院第二届教学创新大赛副高组第二名。
